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我家绝活家宴菜
著者:
裴璐
编译者:
丛书名:
我家厨房系列
出版社:
上海科技
出版日期:
2008-08-01
ISBN:
9787532395002TS.856
版次:
01版01次
装帧:
平装
开本:
32开
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本书汇集民间家庭多种富有特色的家宴菜,有不少是聚集了许多代人智慧的家宴菜,也是一些百姓自研独创的家宴菜,可口、新奇、非常独特,且容易操作。
一 冷菜
二 炒菜
三 烧菜
四 蒸菜
五 剪、炸、烤菜
六 煲
七 羹、汤
八 点心
九 成套家宴菜
后记
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